发明名称 | 食用油脂组合物 | ||
摘要 | 提供一种可抑制在加热油时产生臭味的食用油脂组合物。所提供的食用油脂组合物的特征在于,其含有碘值为66以上的棕榈油精及菜籽油。 | ||
申请公布号 | CN101854809A | 申请公布日期 | 2010.10.06 |
申请号 | CN200880116021.2 | 申请日期 | 2008.10.03 |
申请人 | 日清奥利友集团株式会社 | 发明人 | 龟谷刚;江尻丽子;岩泽哲朗;笠井通雄 |
分类号 | A23D9/00(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/00(2006.01)I |
代理机构 | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人 | 刘新宇;李茂家 |
主权项 | 一种食用油脂组合物,其特征在于,其含有碘值为66以上的棕榈油精及菜籽油。 | ||
地址 | 日本东京都 |