发明名称 VINEGAR-BASED SOFT DRINK
摘要 <p>Die Erfindung betrifft eine Getränkemischung, die mit Kohlendioxid versetzt ist sowie einen Anteil an Speiseessig enthaltend Essigsäure aufweist. Die Konzentration der Essigsäure in der Getränkemischung beträgt von 0,1 Gew.-% bis 1,5 Gew.-% Essigsäure, vorzugsweise 0,4 Gew.-% Essigsäure. Weiters wird ein Verfahren zur Herstellung einer erfindungsgemäßen Getränkemischung angegeben.</p>
申请公布号 WO2010108951(A1) 申请公布日期 2010.09.30
申请号 WO2010EP53830 申请日期 2010.03.24
申请人 GISELA NAGEL GMBH;NAGEL, EDUARD 发明人 NAGEL, EDUARD
分类号 A23L2/54;A23L2/56;C12J1/08 主分类号 A23L2/54
代理机构 代理人
主权项
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