用于定制发酵水平的发酵装置及其方法

摘要

本发明涉及一种发酵装置，包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间；和至少加热部和冷却部其中之一，用于在存储室内发酵食物；还包括传感器，用于传感食物的发酵水平；输入部，所述输入部包括存储按钮，允许在食物被发酵到用户需要存储的程度的状态中存储发酵水平；和控制器，以控制所述加热部和所述冷却部的至少一个的操作，并且，如果选择了存储按钮，存储来自传感器的发酵值作为定制发酵值。这样，本发明提供了一种定制发酵水平的发酵装置及其方法，所述装置存储所需的发酵水平并通过选择存储的发酵水平在所需的发酵水平上重复地提供食物。

主权项

一种发酵装置，包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间；加热部和冷却部中的至少一个，以在存储室内发酵所述食物；传感器，以传感食物的发酵水平，所述传感器被设置为气体传感器和pH传感器之一；输入部，所述输入部包括存储按钮，以初始化定制发酵水平的存储；和控制器，用于在选择存储按钮的情况下将通过传感器传感的发酵值存储为定制发酵值和用于控制所述加热部和所述冷却部中的至少一个的操作。