摘要 |
SISTEMA DE FABRICAçãO DE CUBOS DE GELO COM SABOR, este modelo de utilidade se refere a uma nova disposição inovadora e criativa em sistema de fabricação de cubos de gelo com sabor, que propõe-se em produzir cubos de gelo dotados de sabor, utilizando para tanto gomas e ou xaropes dos mais diversos sabores, que são preparados e adicionados a máquina de gelo convencional com vistas a conferir aos cubos de gelo, sabor dos mais diversos, onde estes podem ser embalados em plásticos de acordo com o a necessidade do distribuidor, sendo caracterizado pela diluição de goma e ou xarope de sabor, em um recipiente misturador (01), dotado de termómetro (02), e um agitador (03) da mistura, acionado por motor elétrico (04), onde a referida goma,ou xarope de sabor, é diluída com a água, e agitada pelo misturador (03); após esta etapa a mistura é transferida ao tanque batedor (05), provido de uma hélice batedora (06), responsável por agitar de forma homogênea a mistura diluída pela água e os ingredientes adicionais, sendo movimentada por um motor elétrico (07), que pode ser controlado eletronicamente com vistas a garantir um tempo correto de mistura dos elementos, que tem sua saída impedida por meio de uma tampa (08); após a diluição da goma e dos ingredientes, por um tempo determinado, obtêm-se a mistura final, e o produto é transferido a uma máquina convencional de cubos de gelo.
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