| 摘要 |
1. Природная композиция биологически активных веществ из панцирных отходов креветки, включающая: хитин/хитозан, жиры 10-18% (от массы сухого панцирного вещества), белки, остатки минеральной составляющей панциря, вода, отличающаяся тем, что указанная композиция отличается по качественному составу ингредиентов - жиры и каратиноид астаксантин 10-18% и по количественному составу ингредиентов: хитин/хитозан 21,4-43% (от массы сухого панцирного вещества), белки 36-42%, остатки минеральной составляющей панциря 5-10,6%, вода 6-8% в следствии условий добычи, переработки, хранения панцирь-содержащего сырья и полуфабриката от его переработки. ! 2. Природная композиция биологически активных веществ по п.1, включающая использование панцирь-содержащего сырья при переработке ракообразных добытых в состоянии развития, предшествующем их линьке. ! 3. Способ перорального применения природной композиции биологически активных веществ, полученной из панцирь-содержащего сырья ракообразных, добытых в стадии развития, предшествующей их линьке в объеме доз ежедневного пищевого продукта или корма для представителей позвоночных, в том числе и для человека. ! 4. Применение природной композиции биологически активных веществ, полученной из панцирь-содержащего сырья ракообразных добытых в стадии развития, предшествующей их линьке в качестве продукта питания или корма для представителей позвоночных организмов, в том числе и для человека, отличающееся тем, что используют мелко размолотые панцирь-содержащие вещества, в которых сохранены свойства биологически активных компонентов, таких как каратиноид астаксантин, вследствие соответствия условий его � |
