富含天然类胡萝卜素的华贵栉孔扇贝金黄色新品系的培育方法

摘要

一种富含天然类胡萝卜素的华贵栉孔扇贝金黄色新品系培育方法。步骤包括选种、单个个体催产、单配授精建立家系、苗种培育、中间育成和养成、颜色纯度检查、新品系扩繁和连续选育等过程，经过2代定向选育，培育出富含天然类胡萝卜素的华贵栉孔扇贝金黄色新品系。新品系性状稳定，不但具有金黄色的贝壳、闭壳肌和外套膜，且富含天然类胡萝卜素，平均98％个体具有金黄色贝壳、96％个体具有金黄色闭壳肌、99％的个体具有金黄色外套膜，总类胡萝卜素含量是未选育群体的4.4～13.7倍。本发明从感官色泽、营养角度培育养殖贝类新品系，培育的华贵栉孔扇贝新品系不但色泽美观、而且还富含天然类胡萝卜素，具有显著的经济价值、保健价值和药用价值，市场前景广阔。

主权项

一种富含天然类胡萝卜素的华贵栉孔扇贝金黄色新品系的培育方法，包括下列步骤：(1)选种：挑选贝壳、闭壳肌和外套膜的颜色均为金黄色的，年龄为1龄或2龄的，健康且性腺发育饱满的雌种贝和雄种贝；(2)单个诱导催产：将所述雌、雄种贝阴干10分钟之后，用微量注射器向所述雌、雄种贝的卵巢和精巢内注射0.02-1mM的5-羟色胺溶液0.1-0.5ml/枚种贝，再立即将雌、雄种贝单个地放入盛有砂滤海水的不同容器中，该雌、雄种贝在10分钟后产卵、排精，再分别收集卵子和精子；(3)单配授精建立家系：用单个个体少量的精子与单个个体全部的卵子进行单配授精，受精卵放在塑料桶中孵化，孵化水温为24～27℃，适宜盐度为29～33，受精后18～24h，D-形幼虫孵出，收集幼虫后分别放入幼虫培育桶中进行培育，从而建立起不同的家系；(4)苗种培育：幼虫培育的初始密度为2～3个/ml，每天全换水一次，并用增氧机向水体连续增加氧气，幼虫饵料第1周为金藻，1周后为金藻和扁藻；日投饵量随幼虫的生长而逐渐增加，第1天为3000～4000个藻类细胞/ml，5天后逐渐增加到50000～60000个藻类细胞/ml，投饵次数第1天的2次/天，5天后逐渐增加到6次/天，每天取样镜检幼虫的摄食和生长情况，每两天对幼虫培养密度进行定量，并通过调节培养水体以使每个培育桶中的幼虫密度基本一致，幼虫培育期间不加抗生素，当20％～30％的幼虫出现眼点时，投放处理好的棕绳采苗器，投放量按每根棕绳附着2000～3000粒苗为宜，当水体中的浮游幼虫全部附着变态后，继续在室内培养一周左右，然后将附有幼苗的棕绳放入60目的聚乙烯网中，做好标记后，在天气晴朗的下午出池，挂到海上进行中间育成和养成；(5)中间育成和养成：幼苗放到海上养殖后，进入中间育成和养成阶段，定期检查幼苗的生长和存活情况，当幼苗生长到一定规格时，及时分苗并更换网目较大的养殖笼，随着幼苗的生长，养殖密度有初始的300～400个/层逐渐减少到100个/层，最后的养殖密度为30～40个/层；网目也由初始的60目逐渐更换为20目，由孔径1.3cm的养殖笼更换为3cm的养殖笼；(6)颜色纯度检查：包括贝壳颜色、闭壳肌颜色和外套膜颜色，在扇贝生长到2～3cm时，检查每个家系中贝壳颜色，在扇贝生长到4～6cm时，检查闭壳肌的颜色和外套膜的颜色；(7)新品系筛选和纯化：从贝壳、闭壳肌色泽纯度达95％以上F1家系中筛选种贝，通过建立家系或群体繁育F2，从而培育出性状稳定的金黄色新品系。