发明名称 一种乳清蛋白水解物及其在制备降糖药物中的用途
摘要 本发明公开了一种乳清蛋白水解物,所述乳清蛋白水解物是用乳清蛋白热处理后加碱性蛋白酶水解后,按截留分子量10000超滤得到的浓缩液。本发明制备乳清蛋白水解物中含有18中氨基酸,氨基酸含量超过70%。动物实验证实,本发明制备得到的乳清蛋白水解物能显著降低小鼠糖耐量,并刺激胰岛素分泌,显著提升小鼠胰岛素含量,显著降低小鼠随机血糖含量。本发明制备的乳清蛋白水解物可用于降糖药物的制备,并且可以得到显著效果,具有很好的应用前景和市场前景。
申请公布号 CN101829316A 申请公布日期 2010.09.15
申请号 CN201010166639.9 申请日期 2010.04.30
申请人 中国人民解放军总医院 发明人 薛长勇;徐庆;王觐;刘英华;张新胜;张荣欣;张月红;于晓明;张永;景洪江
分类号 A61K38/01(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61K35/20(2006.01)N 主分类号 A61K38/01(2006.01)I
代理机构 北京北新智诚知识产权代理有限公司 11100 代理人 程凤儒
主权项 一种乳清蛋白水解物,其特征在于,所述乳清蛋白水解物是用乳清蛋白热处理后加碱性蛋白酶水解后,按截留分子量10000得到的浓缩液。
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