摘要 |
<p>L'invention concerne un contour de moule (1) destiné à être apposé sur une plaque culinaire (2) pour retenir un produit alimentaire disposé sur cette plaque à l'intérieur du contour (1). Le contour est constitué par un barreau souple (1) comprenant un corps (3) en silicone alimentaire renfermant une âme (6) en un matériau plastiquement déformable permettant de donner à ce barreau souple (1) une courbure souhaitée. L'invention s'applique au domaine des préparations de pâtisserie</p> |