速溶弱碱性固体饮料及其生产方法

摘要

本发明涉及固体饮料技术领域，是一种速溶弱碱性固体饮料及其生产方法，该速溶弱碱性固体饮料按原料组成为：碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸、矫味剂、润滑剂、植物提取物。该生产方法按下述步骤进行：首先将所需要量的碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸、矫味剂、润滑剂、植物提取物混合均匀，其次用压片机采用常规的压制方法压制成片剂得到速溶弱碱性固体饮料。本发明片剂速溶弱碱性固体饮料体积很小、便于携带、节省包装、利于保存、利于环保；只要有饮用水，随时可以配制饮用，口感好，非常便捷；可以根据需要压制不同重量的片剂，适用家庭、办公室、餐饮等不同场合不同量的需要，还适合高血压、肾病患者饮用。

主权项

一种速溶弱碱性固体饮料，其特征在于按原料重量份组成为：碳酸钠1份至5份，碳酸氢钠3份至13.5份，柠檬酸2份至8.8份，矫味剂0.5份至2份，润滑剂3份至4.4份，植物提取物1份至4份。