| 发明名称 | 容器装饮料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种容器装饮料，其特征在于，所述容器装饮料是含有海藻酸钾且pH为3.1以上的饮料，饮料中的海藻酸含量为0.3～8质量％，钾含量为0.05～2.6质量％，且钾含量满足式1。本发明提供一种摄取钾的容器装饮料，该容器装饮料中来源于钾的苦咸味和后味的残留得到了降低，且风味出色。(0.85×海藻酸质量％)0.5≥钾质量％…(式1) | ||
| 申请公布号 | CN101827535A | 申请公布日期 | 2010.09.08 |
| 申请号 | CN200880112274.2 | 申请日期 | 2008.09.25 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 杉浦阳子;小仓义和 |
| 分类号 | A23L2/52(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/52(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种容器装饮料，其特征在于，所述容器装饮料是含有海藻酸钾且pH为3.1以上的饮料，饮料中的海藻酸含量为0.3～8质量％，钾含量为0.05～2.6质量％，且钾含量满足式1。(0.85×海藻酸质量％)0.5≥钾质量％…(式1) | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||