发明名称 非油炸方便面生产装置及利用该装置制作方便面的方法
摘要 本发明提供一种非油炸方便面生产装置,包括蒸槽、导热油炉、烤炉、回油管、进油管、回气管和强风机,其中,蒸槽分别通过回油管和进油管与导热油炉连接,该导热油炉分别通过回油管和另一个进油管与烤炉连接,该烤炉依次通过强风机和回气管连接到蒸槽;蒸槽内设置网带(22)和蒸气发生油管(29),该蒸气发生油管的两端分别与蒸槽和导热油炉之间的回油管和进油管连接;烤炉内设置定型盒(24)、托面板(25)、网带(23)和多组散热支管,散热支管的两端分别与烤炉内部的出油管和进油管连通,在生产过程中不使用蒸气锅炉,不光加强了安全性,还可节省燃料费用,更能节省油料,其产品质量稳定,生产成本低,可降低企业转型的成本。
申请公布号 CN101015328B 申请公布日期 2010.09.08
申请号 CN200610170360.1 申请日期 2006.12.29
申请人 张明 发明人 张明
分类号 A21C11/10(2006.01)I;A23L1/162(2006.01)I 主分类号 A21C11/10(2006.01)I
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人 孙长龙
主权项 一种非油炸方便面生产装置,由打粉机、熟化器、下料斗、齿轮箱、压面辊、复合辊、面辊、面刀、定量切割分排机、冷却机、分面机和包装机构成,所述压面辊、所述复合辊、所述面辊和所述面刀分别设置在所述齿轮箱上,所述打粉机、所述熟化器、所述下料斗、所述齿轮箱顺次连接,所述冷却机、分面机和包装机顺次连接,其特征在于,包括蒸槽、导热油炉、烤炉、回油管、进油管、回气管和强风机,其中,所述蒸槽连接于所述面刀后面,而所述烤炉连接于所述冷却机的前面,所述蒸槽分别通过所述回油管和所述进油管与所述导热油炉连接,该导热油炉分别通过所述出油管和另一个所述进油管与所述烤炉连接,该烤炉依次通过所述强风机和所述回气管连接到所述蒸槽;在所述蒸槽底部设置水槽,所述蒸槽内设置网带(22)和蒸气发生油管,该蒸气发生油管的两端分别与所述蒸槽和所述导热油炉之间的所述回油管和所述进油管连接;所述烤炉内设置定型盒(24)、托面板(25)、网带(23)和至少一组散热支管,所述散热支管的两端分别与位于所述烤炉内部的所述出油管和另一个所述进油管连通。
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