带馅豆腐

摘要

带馅豆腐是在传统食用豆腐的基础上把馅或各种调料加在豆腐中间，达到食用方便目的，带馅豆腐的馅是要经过机械加入一次成型要求卫生(而非手工加入馅或调料)，带馅豆腐改变了人们千百年传统食用方法，保鲜时间长久，带馅豆腐装入馅后立刻装入保鲜袋中，用豆汁水进行原浆保鲜，可保持豆腐的食用口味，带馅豆腐还可以装入馅后压干水份，经模具压出设计的外型，经油炸及熏制食用，外出旅游带着方便。

主权项

以大豆为主要原料生产出的传统豆制品。