一种醋粉软胶囊的工艺

摘要

本发明提供的醋粉软胶囊的工艺，醋粉软胶囊由内容物和囊壳两部分组成，所述内容物组成与重量比例为：醋粉∶植物油∶卵磷脂＝5～7∶12～14∶0.8～1.2；囊壳材料的组成与重量比为：明胶∶甘油∶水＝0.9～1.1∶0.35～0.4∶0.9～1.1。本发明所述植物油为大豆油、玉米胚芽油、橄榄油、花生油或其他可用于软胶囊生产的植物源油脂的任意一种或多种混合。本发明所述的一种辣椒提取物软胶囊，其制备步骤包括：(1)取醋粉，加入植物油、卵磷脂，充分混匀，得内容物；(2)取明胶、甘油、水，置容器中加热，过滤，得囊壳溶液；(3)取上述内容物和囊壳溶液，经软胶囊生产设备压制成型，干燥后即得。本发明制备工艺简单，有利于发挥醋粉的保健功效，利于服用。

主权项

一种醋粉软胶囊的工艺，醋粉软胶囊由内容物和囊壳两部分组成，所述内容物组成与重量比例为：醋粉∶植物油∶卵磷脂＝5～7∶12～14∶0.8～1.2，所述囊壳材料的组成与重量比为：明胶∶甘油∶水＝0.9～1.1∶0.35～0.4∶0.9～1.1，其制备步骤包括：(1)取醋粉，加入植物油、卵磷脂，充分混匀，得内容物；(2)取明胶、甘油、水，置容器中加热，过滤，得囊壳溶液；(3)取上述内容物和囊壳溶液，经软胶囊生产设备压制成型，干燥后即得。