发明名称 |
一种含β-胡萝卜素的婴幼儿奶粉及其制备方法 |
摘要 |
一种含β-胡萝卜素的婴幼儿奶粉及其制备方法,该含β-胡萝卜素的婴幼儿奶粉由以下组分配制而成:原料奶粉100g、核苷酸0.01-0.05g、β-胡萝卜素0.03-0.15g、二十二碳六烯酸0.2-0.8g、花生四烯酸0.3-1.0g。在混配制备时,先将β-胡萝卜素微胶囊化。本发明产品中β-胡萝卜素颜色为橘黄色,更接近奶粉的颜色,颗粒度小,且粘附性极强,溶解性能得到增强;不易被氧化,加工过程中营养素的损耗较小,生产成本低。 |
申请公布号 |
CN101816330A |
申请公布日期 |
2010.09.01 |
申请号 |
CN201010186993.8 |
申请日期 |
2010.05.31 |
申请人 |
澳优乳品(湖南)有限公司 |
发明人 |
熊尉杰;戴智勇;沈国辉;莫红卫;侯艳梅;杨抑;高玉妹;潘丽娜 |
分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/152(2006.01)I |
代理机构 |
长沙星耀专利事务所 43205 |
代理人 |
宁星耀 |
主权项 |
一种含β-胡萝卜素的婴幼儿奶粉,其特征在于,由以下组分配制而成:原料奶粉100g、核苷酸0.01-0.05g、β-胡萝卜素0.03-0.15g、二十二碳六烯酸0.2-0.8g、花生四烯酸0.3-1.0g。 |
地址 |
410008 湖南省长沙市开福区黄兴中路168号新大新大厦9楼 |