| 发明名称 | 一株高光学纯度D-乳酸生产菌及其发酵生产D-乳酸的工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一株高光学纯度D-乳酸生产菌，芽孢乳杆菌Sporolactobacillussp.Y2-8菌株及其发酵生产D-乳酸的工艺。整个发酵工艺包括平板培养、种子培养和发酵产酸，从平板培养、种子培养到发酵产酸一直保持厌氧条件，无需严格分步调控，操作简单；本发酵工艺的培养基成分易得，且配方简单，生产成本较低；利用本发明的菌株和发酵工艺生产的D-乳酸光学纯度高达99.1％，且发酵液中D-乳酸含量达9.1％～16.5％，具有重大的社会意义和经济价值。 | ||
| 申请公布号 | CN101285047B | 申请公布日期 | 2010.09.01 |
| 申请号 | CN200810098908.5 | 申请日期 | 2008.05.16 |
| 申请人 | 南京工业大学 | 发明人 | 何冰芳;柏中中;许婷婷;王丽娟;欧阳平凯 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12P7/56(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人 | 汪旭东 |
| 主权项 | 一株高光学纯度D-乳酸生产菌，分类命名为芽孢乳杆菌Sporolactobacillussp.Y2-8，其保藏登记号为CCTCC No：M 208052。 | ||
| 地址 | 210009 江苏省南京市鼓楼区新模范马路5号 | ||