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Se proporciona una composicion que comprende: (a) uno o más complejos de ciclopropeno; y (b) 0-10% de agua en peso sobre la base del peso de dicha composicion; en donde la relacion molar de ciclopropeno de dicha composicion a agente encapsulante molecular de dicha composicion es 0,92:1 o mayor, o en donde la composicion está en forma de polvo y, en una imagen bidimensional de una muestra representativa de dicho polvo, 20% o más del área de las imágenes de las partículas de dicho complejo de ciclopropeno, sobre la base del área de todas las imágenes de todas las partículas de dicho complejo de ciclopropeno de dicha imagen de dicha muestra, está en forma de partículas de dicho complejo de ciclopropeno que tienen dimension de ancho de 10 micrometros o mayor. También se proporciona un proceso para obtener una composicion que comprende complejo de ciclopropeno.
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