锅内汤菜分离器

摘要

本发明弥补了人们在享用火锅或汤锅佳肴时的汤底和菜肴无法分离，菜肴夹取不方便等缺点。该发明装置是一种能够分离锅内汤料和菜肴的汤菜分离器，它是在传统的火锅、汤锅内增加了筛网和导向槽等装置，使筛网能够上下移动，向下移动可以实现将菜沉入到汤内煮熟的目的；向上移动可以将菜提升，使菜部分或全部暴露于汤面之上，然后再采用自锁功能将连接了筛网的支撑架锁住，使筛网固定在高于汤面的适宜位置，方便用餐人夹取食物。

主权项

本发明是在普通火锅采用的分格架上，增加了按钮、导向螺栓、支撑架、隔离筛网及固定架总成等机构而成，具有以下权利要求：1、该装置能将菜和汤分开，使菜露于汤面之上，方便用筷子夹取；2、该装置的升降机构具有多个档位，每个档位均具有锁止和解锁功能；3、根据需要，该装置能设计成一档、二档或更多的档位，从而满足将菜升到不同高度的要求；4、该装置采用金属筛网将菜与汤分离。以此为基础，还可以实现与此类似的固态物质和液态物质的分离，从而将应用延伸到其它领域；5、该装置可以加工成不同尺寸大小，以满足不同用户的需要。