发明名称 一种鸭蛋保鲜方法
摘要 一种鸭蛋保鲜方法,属禽蛋保鲜领域,它能有效的避免普通方法很难将这些病菌杀死的缺点。一种鸭蛋保鲜方法,将产后5小时内的鸭蛋浸泡在臭氧水溶液中,臭氧水溶液中浓度为9%,臭氧水溶液的温度为15摄氏度,在臭氧水中的浸泡时间为15秒,然后从臭氧水溶液当中取出来在空气当中自然晾干。主要用于鸭蛋的保鲜。
申请公布号 CN101810213A 申请公布日期 2010.08.25
申请号 CN200910103236.7 申请日期 2009.02.24
申请人 重庆市合川区合双科技有限公司 发明人 宋德贵
分类号 A23B5/18(2006.01)I 主分类号 A23B5/18(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种鸭蛋保鲜方法,其体征是将产后5小时内的鸭蛋浸泡在臭氧水溶液中,臭氧水溶液中浓度为9%,臭氧水溶液的温度为15摄氏度,在臭氧水中的浸泡时间为15秒,然后从臭氧水溶液当中取出来在空气当中自然晾干。
地址 401520 重庆市合川区合办处较场坝综合市场4幢12号