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O presente Modelo de Utilidade diz respeito à Disposição Técnica Introduzida em Transportador Rotativo de Cana Picada Para Limpeza a Seco, (1), caracterizada por ser constituída por tambor rotativo (2); cortes (3); sistema de injeção de vapor (4); sistema de limpeza auxiliar (5); dispositivo tipo spray (6), sistema auto-limpante (7), destacando-se que é composto por um tambor rotativo (2), o qual é provido de cortes (3) nas suas paredes através dos quais é retirada a palha e a areia, sendo esta última separada posteriormente por peneiramento. Dispõe de um sistema de injeção de vapor (4), para evitar a contaminação em geral e apresenta um sistema de limpeza auxiliar (5), responsável pela não formação de pó no sistema. E provido de spray (6) que opera a temperatura de 180<198>C e a pressão de 2kgf<sym>cm2, do tipo direcional para aplicação de aditivos com efeito bactericida, objetivando assim a eliminação e a formação microbiológica de polibeta hidroxibutirato (biofilme) e dextrana (leuconostoc nesenteroides). Dispõe ainda de um sistema auto-limpante (7), cuja função é atritar as superficies (tambor rotativo - cana picada), garantindo assim arante um processamento continuo, com um produto final sanitizado.
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