摘要 |
L'invention concerne un procédé de conditionnement de denrées périssables tels des fruits (F) dans des contenants souples (C) à fermer par soudure, lesdits contenants étant préalablement remplis de fruits (F) et de jus (J) par une extrémité laissée ouverte dont les rebords doivent être soudés, remarquable en ce qu'il consiste à mettre sous pression les parois dudit contenant (E) de sorte que le jus (J) soit présent au-delà des bords du contenant (E) devant être soudés lors de l'opération de soudure. L'invention concerne également le dispositif permettant de mettre en oeuvre le procédé ainsi que les emballages ainsi obtenus. Applications : conditionnement de denrées périssables. |