发酵垫料规模化养鸭、节能环保零排放技术

摘要

一种发酵垫料规模化养鸭、节能环保零排放技术，包括垫料制作和垫料的发酵，发酵垫料规模化养鸭的具体实施管理。发酵垫料规模化养鸭的具体实施管理包括垫料床养护、垫料日常使用、垫料处理；垫料床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、疏粪管理、垫料补充与更新、垫料消毒等多个环节；垫料日常使用包括温度测量和控制，垫料检查，翻动。利用发酵垫料养鸭，处理农副产品稻壳和锯沫，减少规模化养鸭的污染物排放，保护环境，实现了规模化节能环保清洁养鸭。

主权项

一种发酵垫料规模化养鸭、节能环保零排放技术，包括垫料制作和垫料的发酵，发酵垫料规模化养鸭的具体实施管理，其特征在于：垫料的制作过程如下：(1)主要原料a：稻壳稻壳无霉变，无腐烂，无杂质；b：锯末锯末颗粒均匀，无霉变，无腐烂；(2)主料混配稻壳和锯末采用体积1∶1的比例，经充分混合后使用；添加湖南泰谷生物科技有限责任公司生产的鸭用零排放生态养殖菌种每平方米1公斤，该菌种含乳酸菌高温株、酵母菌高温株、枯草芽胞杆菌高温株、有益微生物构成的复合菌群和微量元素及杀虫灭卵中草药、粪尿重金属钝化剂、菌种必须均匀的分布在稻壳和锯末的混合体内；然后拌水，拌水操作应一边洒水一边混合，混合料含水率45～50％为标准；垫料的发酵过程如下：拌好水的垫料，堆集为高一米左右的堆垛开始发酵；合理的物料配比在调整好水分、通透性后，垫料中的微生物能够快速繁殖，分解垫料中的营养物质，释放热量，垫料活跃层一般距表层500mm处，经过1-3天，就可以达到50℃以上；通常温度的变化规律是：前期温度上升平稳、中期高温维持适度、后期温度下降缓慢；料堆维持一段时间50℃以上高温，通常保持48小时以上，温度开始下降时，表明发酵过程基本结束；发酵的过程一般需要5-7天，垫料发酵完成后就可以在鸭舍散开成500mm厚垫料层并进栏使用了；发酵垫料规模化养鸭的具体实施管理包括垫料床养护、垫料日常使用、垫料处理；垫料床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、疏粪管理、垫料补充与更新、垫料消毒；(1)垫料通透性管理长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是垫料发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段，将垫料经常翻动，翻动深度为250～350cm，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，当垫料上层出现板结时就必须进行翻动，盛夏季节，可以将垫料适当压实，适当减少垫料中的含氧量，日常养护时不要深翻垫料，疏粪管理时只需将表层垫料与粪尿混合均匀即可，冬季可以适当加深加频翻动；(2)水分调节由于垫料床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素，垫料合适的水分含量通常为38～45％，夏季采用较低值38％，冬季采用较高值45％，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式一般采用适当喷撒水同时翻动；(3)疏粪管理垫料床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，或者鸭饮水岛通道处湿度大，消化分解速度减慢，只要将粪尿多和湿度大的分散布撒在垫料其他地方，并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净，通常2-3天进行一次疏粪管理；(4)垫料补充与更新垫料床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施；通常垫料减少量达到10％后就要及时补充，补充的新料要与垫料床上的垫料混合均匀，并调节好水分；垫料床垫料的使用寿命一般可以达到一年半左右，日常养护措施到位，使用寿命相对较长，反之则会缩短；当垫料达到使用期限后，必须将其从垫料槽中彻底清出，并重新放入新的垫料，清出的垫料送有机肥厂，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，作为生物有机肥上市出售；(5)垫料消毒当一个饲养阶段结束转入下一饲养阶段，或者一批鸭饲养结束后，垫料应作消毒处理，处理方式采用高温好氧堆肥模式，即在垫料表面撒上新鲜稻壳和锯末，混合均匀并调节水分至45％左右后归拢堆积起来，堆体温度上升到50℃以上并保持48小时以后便可重新使用了；垫料日常使用包括温度测量和控制，垫料检查，翻动；(1)、温度测量和控制每天每个单元必须测量垫料上层、中层和低层温度至少一次，密切监视垫料温度变化，防止垫料发酵过快而温度过高，或者发酵过慢温度过低，造成垫料对粪尿的分解能力减弱或垫料腐化变质；垫料中层温度控制在30～45度范围内，夏天取较小值，冬天取较大值；(2)、垫料检查经常进行垫料发酵情况的检查，重点检查饮水岛附近含水湿度情况，及时进行水份调节，现场翻动或将含水少的垫料与含水多的垫料调换以平均垫料床水分含量；通过日常检查垫料的具体情况及时发现垫料水份、温度及质地情况，以便采取补水、疏粪、翻动管理；(3)、翻动利用垫料翻动设备经常翻动是保证垫料透气性，混合上层鸭粪到下层，保证垫料正常发酵的必要条件；当上层板结影响透气性时就应进行翻动；温度过高水份超标时也应进行翻动；水份过低时翻动的同时要补充水份到标准值，保证垫料的温度适中，发酵正常；垫料处理过程如下：发酵垫料一般使用一年半，商品鸭养殖一般经过五到六批次，种鸭养殖正好淘汰，如果管理的好，发酵垫料能够使用到期，清理运送到有机肥厂，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，用作生物有机肥产品。