羊油脂脱氢转化为植物油类的方法

摘要

本发明羊油脂脱氢转化为植物油类的方法，具体涉及一种将羊油脂转化成植物油类的方法，属于植物油制作技术领域，所要解决的问题是：提供一种利用羊油脂作为主要原料，来制作一种对人体有益且能够食用的植物油类的方法，采用的方案是：羊油脂脱氢转化为植物油类的方法，按下述步骤进行：第一步，将羊油脂进行盐析精炼，第二步，将精炼后的羊油脂进行水解成饱和羊油酸，第三步，将饱和羊油酸催化脱氢成不饱和羊油酸，第四步，将不饱和羊油酸酯化成液态植物油类；本方法可以应用到各种动物油脂脱氢转化为植物油类，具有很好的市场前景。

主权项

羊油脂脱氢转化为植物油类的方法，其特征在于按下述步骤进行：第一步，将羊油脂进行盐析精炼，方法步骤如下，按重量份配制：a、将羊油脂100份搅碎成泥状，然后加入20份的纯净水；b、将上述的混合物加热，温度在90℃-100℃，直至固体悬浮物成金黄色；c、将上述的热态混合物在90℃保温，并过滤，分别得到滤液和油渣；d、将滤液中加入食盐1份，直至食盐全部溶解，然后冷却到60℃，静置4-6小时后，溶液将分层，下层为析出物作为副产品，作为下次盐析的原料，上层为精炼羊油脂；e、在c步所得的油渣中加入80份纯净水，然后再依次进行b、c、d操作；第二步，将精炼后的羊油脂进行水解成饱和羊油酸，方法步骤如下，按重量份配制：首先将精炼后的羊油脂100份加入重量百分比为10％的硫酸溶液100份；然后，加热至100℃，并保温1小时；接着，静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为饱和羊油酸，分液漏斗中的下层为硫酸甘油液；第三步，将饱和羊油酸催化脱氢成不饱和羊油酸，方法步骤如下，按重量份配制：首先将饱和羊油酸100份，再加入ZnO-Ni粉1份作为催化剂，其中ZnO为0.9份、Ni为0.1份；然后，加热到120℃，搅拌并保温2小时，将氢气全部排出；剩下的液体在90℃-105℃用棉纱作为滤布进行过滤，所得滤液为不饱和羊油酸，滤渣为ZnO-Ni粉；第四步，将不饱和羊油酸酯化成液态植物油类，方法步骤如下，按重量份配制：先取不饱和羊油酸100份，再加入第二步中精炼后的羊油脂进行水解成饱和羊油酸的副产品硫酸甘油液106份，加热到100℃，保温1小时后，在蒸馏瓶内保持100℃蒸馏，蒸馏时自然酯化后，得到酯化液；然后，将酯化液静置3小时后，在分液漏斗中静置分液，上层液体为不饱和羊油酸甘油酯，下层液体为含硫酸的溶液；再将不饱和羊油酸甘油酯进行水洗，然后加入100ml水和1g活性炭混合均匀进行脱色，再用棉纱作为滤布进行过滤后，得液态植物油类。