发明名称 饮料前体及其制造方法
摘要 本发明提供包含红叶茶的饮料前体,其特征为所述前体包含占前体干重至少4%的量的茶氨酸。本发明还提供了用于制造饮料前体的方法,其中红茶用茶氨酸涂覆且随后与未涂覆的茶叶混合。
申请公布号 CN101801205A 申请公布日期 2010.08.11
申请号 CN200880107736.1 申请日期 2008.08.06
申请人 荷兰联合利华有限公司 发明人 I·史密斯
分类号 A23F3/14(2006.01)I;A23F3/16(2006.01)I;A23F3/30(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 北京市金杜律师事务所 11256 代理人 陈文平
主权项 一种包含红叶茶的饮料前体,其特征为所述前体包含占前体干重至少4%的量的茶氨酸。
地址 荷兰鹿特丹