摘要 |
本发明名称:元古馒头机。所属发明领域:厨房小家电所要解决的是此类设备太复杂,自动化不高,不便于清洗,造价过高,大众化普及的问题。本技术方案:将制作发酵面,同时搅拌,加热发酵,蒸的过程连贯技术要点:1.采用截面为椭圆或三角形的柱状搅拌器在圆形桶里旋转,使面团得到很好的揉挤,同时使搅拌头的面只有两个面或三个面,减少清晰时间。2.搅拌头和馒头桶采用不锈钢结构,便于清洗。3.馒头桶支架地面和侧面都有很多气孔,偏于气流通过。4.馒头直径分8公分,10公分,12公分三种,满足不同家庭使用。5.采用皮带传动,方便更换,避免链式或齿轮式使用机油污染馒头。6.本方案采用自动控制电路,自动化程度高。7.本方案集加热和搅拌设备一体,体积小,减少了成本。 |