发明名称 冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶
摘要 本发明涉及一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶,冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶是对奶茶生产工艺,配方进行改进基础上增加了薄荷、菊花、木糖醇、魔芋精粉,从而使奶茶具有清肝火、祛暑解热,提神清脑的保健功效,使现有奶茶增加了食用功效的同时又增加了保健作用,为市场夏季饮品中增加了新型的产品,本发明材料易得,工艺简单。
申请公布号 CN101791010A 申请公布日期 2010.08.04
申请号 CN201010152247.7 申请日期 2010.04.21
申请人 罗发明 发明人 罗发明
分类号 A23C9/154(2006.01)I 主分类号 A23C9/154(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶,其特征在于:各原料组分的重量份配比为:奶粉80-100份;植脂末450-550份;麦芽糊精180-220份;蔗糖180-220份;薄荷4-5份,以提取物形式加入;菊花粉4-5份;食用香料、增稠剂适量。
地址 241000 安徽省芜湖市凤凰山师大宿舍1-506号