发明名称 |
异柠檬酸测定试剂(盒)及异柠檬酸浓度测定方法 |
摘要 |
本发明涉及一种利用酶倍增法、酶比色法及酶联法技术的异柠檬酸测定试剂(盒),同时本发明还涉及测定异柠檬酸浓度的方法、试剂的组成及成分,属于食品检验测定技术领域。本发明的试剂(盒)主要成分包括:缓冲液、辅酶、丙氨酸、异柠檬酸脱氢酶、谷丙转氨酶、谷氨酸合成酶及稳定剂;通过将样品与试剂按一定的体积比混合,使之发生一系列的酶促反应,再将反应物置于紫外/可见光分析仪下,检测主波长340nm处吸光度上升的程度,从而测算出异柠檬酸的浓度大小。 |
申请公布号 |
CN101793744A |
申请公布日期 |
2010.08.04 |
申请号 |
CN200910028508.1 |
申请日期 |
2009.02.04 |
申请人 |
苏州艾杰生物科技有限公司 |
发明人 |
王尔中 |
分类号 |
G01N21/33(2006.01)I;G01N35/00(2006.01)I;C12Q1/32(2006.01)I;C12Q1/52(2006.01)I;C12Q1/26(2006.01)I |
主分类号 |
G01N21/33(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种酶倍增法、酶比色法及酶联法的异柠檬酸的浓度测定方法,其方法如下:异柠檬酸+辅酶 异柠檬酸脱氢酶 二氧化碳+酮戊二酸+还原型辅酶酮戊二酸+丙氨酸 谷丙转氨酶 丙酮酸+谷氨酸谷氨酸+辅酶 谷氨酸合成酶 谷氨酰胺+酮戊二酸+还原型辅酶将最终反应物置于紫外/可见光分析仪或半、全自动生化分析仪下,检测主波长340nm吸光度上升的程度,测算出异柠檬酸的浓度大小测定结果。 |
地址 |
215021 江苏省苏州市工业园区金鸡湖大道国际科技园122B |