灵芝浸膏片原料全自动化发酵工艺

摘要

一种灵芝浸膏片原料全自动化发酵工艺，该工艺在灵芝浸膏片原料发酵装置上设置全自动化发酵控制系统，在种子罐培养和大罐发酵培养时对发酵过程中的温度，溶氧量，pH进行自动控制，对发酵物缺少营养物时进行补料控制。所述对pH进行自动控制，通过在线自动测试pH后，自动加酸或碱进行调节，确保在所需要的pH范围内；所述对溶氧量进行自动控制，通过传感器所测得的容器中的溶氧量，随时对容器自动进行氧气补给，始终保持发酵容器内的氧气量在所设定的范围内；所述对发酵物缺少营养物时进行补料控制，可以根据需要选择补料形式，任意设定补料周期；进行蠕动泵的时间设定与补料量设定、补料量的清零等。本发明适用于灵芝浸膏片原料的全自动发酵。

主权项

一种灵芝浸膏片原料全自动化发酵工艺，其特征在于，所述工艺通过在灵芝浸膏片原料发酵装置上设置全自动化发酵控制系统，在种子罐培养和大罐发酵培养时对发酵过程中的温度，溶氧量，pH进行自动控制，对发酵物缺少营养物时进行补料控制，选择发酵物有效成份达到最高时放料。