| 摘要 |
Vytvorená homogenní testovinová smes, zamíchaná v míchacím zarízení a upravená válcováním na pás testa se prenese na dopravník, na nemž se vytvorený pás testa vcelku vlhcí, nacež se dalším válcováním provede kalibrace tohoto pásu testa na urcenou tlouštku a šírku. Poté následuje podélné rezání tohoto pásu testa na jednotlivé podélné proužky testoviny, které se dále naparují - predvarí za atmosférického tlaku a projdou tzv. hydroúpravou. Následuje prícné rezání podélných proužku testoviny na urcenu délku. Po prícném rezání jednotlivých podélných proužku testoviny pak následuje formování testoviny a její ukládání do krabicek, nacež se testovina uložená v krabickách nakládá na vozík a na tomto vozíku prochází termoúpravou - varením za tlaku, po níž následují operace sušení, chlazení, konecné zpracování, a dále expedice hotových testovin pro rychlou prípravu. |
