发明名称 | 精制茶提取物的制造方法 | ||
摘要 | 本发明通过降低非聚合型儿茶素类中的没食子酸酯体的比率,从而改善精制茶提取物的呈味。本发明的精制茶提取物的制造方法,其特征在于,水解处理茶提取物后,使其吸附于活性炭,接着使碱性水溶液或有机溶剂水溶液与活性炭接触,从而洗脱非聚合型儿茶素类。 | ||
申请公布号 | CN101795574A | 申请公布日期 | 2010.08.04 |
申请号 | CN200880105761.6 | 申请日期 | 2008.09.04 |
申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 丸山荣造;植冈秀晃;柴田启二 |
分类号 | A23F3/18(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/18(2006.01)I |
代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
主权项 | 一种精制茶提取物的制造方法,其特征在于,水解茶提取物,接着使其吸附于活性炭,然后使碱性水溶液或有机溶剂水溶液与活性炭接触,从而洗脱非聚合型儿茶素类。 | ||
地址 | 日本东京都 |