COMPOSICIONES DE LIMPIEZA ALCALINA

摘要

Se describen las composiciones de limpieza alcalinas que son útiles para remover los depósitos de suciedad quemados y/u horneados y grasa. Las composiciones de limpieza alcalinas comprenden un sistema de solución amortiguadora de una base fuerte y un ácido orgánico tal que el pH se mantiene en el rango de alrededor de 10 hasta alrededor de 11.2. También se describen los métodos para remover los depósitos de suciedad o grasa quemados u horneados.