一种菊苣胶囊食品及其生产方法

摘要

本发明涉及一种含有菊苣提取物的食品及其生产方法。主要是为解决目前市场上出售的各类食品中，还没有一种能预防和治疗糖尿病的食品的问题而发明的。菊苣胶囊食品的原料重量配比及制作方法为：菊苣提取物占60％-70％，肉桂占30％-40％，在混合机中混合均匀，装入胶囊。菊苣提取物的制作方法是：将菊苣根洗净，粉碎，在菊苣根中加入菊苣根重1.6-20倍的水，加热至80℃-100℃，维持30分钟，然后过滤，得滤液；再重复操作一次，将两次所得滤液合并，干燥。优点是有清肝利胆，增强心脏活动，健胃消食调节胃肠功能，抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、利尿消肿、防治糖尿病、神经衰弱、青光眼、预防龋齿。

主权项

菊苣胶囊食品，其特征是由菊苣提取物和肉桂组成。