提高夏茶香气的方法及促进剂和制备方法

摘要

本发明公开了一种提高夏茶香气的方法及促进剂和制备方法。本发明将茶树胁迫的内源信号物质应用于制备提高夏茶香气的促进剂。具体是将外源ABA和SA用50％乙醇配成高浓度的母液，喷施时加水配制成喷施剂，在夏季茶叶采摘前对茶树进行喷施，一周后采摘，加工制成茶叶。本发明可提高茶叶中芳香物质含量，对于提高现有茶鲜叶原料的芳香物质含量和成品茶叶价值有明显作用。本发明方法简单，生产成本低，不存在化学污染，具有茶叶的自然品质特点。

主权项

一种提高夏茶香气的方法，其特征在于是在夏季茶园施用脱落酸(ABA)和水杨酸(SA)混合液。