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Um método para projetar ou produzir um sistema de recipiente de café inclui a etapa de construir uma amostra de um sistema de recipiente de café, em que o sistema de recipiente inclui um recipiente principal, um topo de abrir por levantamento, e um mecanismo de vedação para a abertura entre o topo de abrir por levantamento e o recipiente. A seguir, o ingresso de oxigénio no sistema de recipiente é medido quando o topo de abrir por levantamento está em posição e o mecanismo de vedação está em operação. Uma eficácia de vedação do mecanismo de vedação é então modificada de modo a obter um ingresso de oxigênio desejado para o sistema de recipiente, de modo que os sistemas de recipiente alojando café e tendo o mecanismo de vedação modificado proporcionando o desejado ingresso de oxigênio podem ser fabricados. Além disso, um método para retardar o ingresso de oxigênio no café contido em um sistema de recipiente é provido por infusão do café com um gás de peso molecular elevado, compatível com o café durante a fabricação do sistema de recipiente de café acabado.
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