antibiótico para aplicação em processo de fermentações alcoólicas

摘要

Dito antibiótico, conhecido como RIFAMPICINA (RIFAMPICIN), tendo uma nova aplicação, qual seja, no controle de bactérias prejudiciais ao processo de fermentações alcoólicas, para a produção de álcool e cachaça aguardente, e outras bebidas destiladas, em todas as dosagens necessárias identificadas no processo de produção, com o objetivo do controle bacteriano das principais bactérias infectantes do processo fermentativo, sem atacar as Leveduras (Sacharomyces Cerevisiae), bem como seu uso no controle bacteriano em moendas.