一种蝇蛆壳聚糖的制备方法

摘要

本发明涉及一种由蝇蛆制备壳聚糖的方法。一种蝇蛆壳聚糖的制备方法，该方法包括以下的步骤：①将蝇蛆用压榨的方法分离开蛆皮与蛆内脏，用碱溶液脱蛋白，用稀酸溶液脱灰分，用物理方法去掉蛆头杂质，得到甲壳素；②将甲壳素40％~55％(W)的烧碱溶液脱乙酰，然后分离，滤饼为壳聚糖，反复清洗直至PH＝7；③清洗后的壳聚糖可以采用两种加工方法：一种方法是干燥，得到片状壳聚糖；另一种方法是将壳聚糖溶解在稀酸中，用管式离心机离心分离，滤液为壳聚糖溶液，在滤液中加碱，至PH＝7~7.5，壳聚糖析出，用管式离心机分离，滤饼为壳聚糖，经干燥得粉状壳聚糖。本发明的特点是：节水，壳聚糖产品的重金属含量低、有毒物含量低、产品质量稳定，生产率高，生产成本低。

主权项

一种蝇蛆壳聚糖的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：①将蝇蛆放入榨汁机中用榨汁的方法分离开蛆皮与蛆内脏，蛆皮放入专用食品塑料容器中，用反渗透水配制的碱溶液脱蛋白，用反渗透水配制的稀酸溶液脱灰分，用物理方法去掉蛆头杂质，得到蝇蛆甲壳素；②将甲壳素用反渗透水配制的质量百分比浓度为40％～55％的烧碱溶液在反应器中脱乙酰，然后过滤或离心分离，滤饼为壳聚糖，滤液为脱乙酰碱液，将上述壳聚糖用溶剂反复清洗直至PH＝7；③清洗后的壳聚糖可以采用两种加工方法：一种方法是将清洗后的壳聚糖干燥，得到片状壳聚糖；另一种方法是将清洗后的壳聚糖溶解在稀酸中，用管式离心机离心分离，滤饼为杂质和不溶物，滤液为壳聚糖溶液，在滤液中加碱，至PH＝7～7.5，壳聚糖析出，用管式离心机分离，滤饼为壳聚糖，经干燥得粉状壳聚糖。