发明名称 ISOMALT IN CEREALIEN-PRODUKTEN
摘要 The present invention relates to cereal products comprising cereals and a mixture of 1,6-GPS and 1,1-GPM, methods for the production thereof and the use of a mixture comprising 1,6-GPS and 1,1-GPM for producing cereal products.
申请公布号 DE502006007032(D1) 申请公布日期 2010.07.08
申请号 DE20065007032T 申请日期 2006.03.01
申请人 SUEDZUCKER AG MANNHEIM/OCHSENFURT 发明人 FRITZSCHING, BODO;KOWALCZYK, JOERG
分类号 A23L1/10 主分类号 A23L1/10
代理机构 代理人
主权项
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