| 发明名称 | 具有高产D-塔格糖能力的L-阿拉伯糖异构酶的突变体酶L20A及其突变方法 | ||
| 摘要 | 具有高产D-塔格糖能力的L-阿拉伯糖异构酶的突变体酶L20A及其突变方法，属于生物工程、基因工程和酶工程技术领域。本发明通过基因突变，将来源于解纤维热酸菌(Acidothermus cellulolytics)ATCC 43068的L-阿拉伯糖异构酶(简称L-AI酶)的20位氨基酸Leu替换为Ala，获得单突变体酶L20A，它的D-塔格糖的生产能力较野生型L-AI酶有显著提高。 | ||
| 申请公布号 | CN101768581A | 申请公布日期 | 2010.07.07 |
| 申请号 | CN201010112337.3 | 申请日期 | 2010.02.20 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 江波;沐万孟;程丽芳 |
| 分类号 | C12N9/90(2006.01)I;C12N15/61(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/90(2006.01)I |
| 代理机构 | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人 | 时旭丹;刘品超 |
| 主权项 | 一种L-阿拉伯糖异构酶的单突变体酶L20A，其特征在于：将来源于解纤维热酸菌(Acidothermus cellulolytics)ATCC 43068的L-阿拉伯糖异构酶L-AI酶，进行突变所得的单突变体酶L20A；其为L-AI酶基因中第20位的亮氨酸Leu突变成了丙氨酸Ala，命名为L20A；它相比于野生型L-AI酶具有更高的产D-塔格糖的能力。 | ||
| 地址 | 214122江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品科学与技术国家重点实验室 | ||