| 摘要 |
<p>L'invention concerne un appareil de cuisson (1) d'aliments sous pression pourvu : - d'un moyen de purge (4) permettant l'évacuation de l'air hors de l'enceinte au début de la cuisson, - d'un moyen de commande (10) conçu pour faire passer le moyen de purge (4) de sa configuration d'ouverture à sa configuration de fermeture, ledit appareil étant caractérisé en ce que le moyen de commande (10) comporte un organe d'actionnement (11) solide qui est logé dans une zone de confinement (12) sensiblement étanche apte à isoler ledit organe d'actionnement (11) du flux gazeux (F) provenant de l'enceinte (3). Appareils de cuisson d'aliments sous pression.</p> |
