发明名称 含果汁酒精饮料基料及将其稀释得到的饮料
摘要 本发明提供酒精饮料基料或其稀释酒精饮料,其为将高浓度果汁与高浓度酒精混合而得到的含果汁酒精饮料基料,通过配合相对于酒精的特定比率的果汁,使酒精特有的刺激降低或消失,进而具有成熟果实的香味。详细地说提供:含有9v/v%以上的酒精与果汁,上述果汁的配合量以果汁率换算为酒精的11.5倍以上的含果汁酒精饮料基料或将其稀释后的酒精饮料。
申请公布号 CN101765656A 申请公布日期 2010.06.30
申请号 CN200880025380.7 申请日期 2008.07.29
申请人 三得利控股株式会社 发明人 松林秀贵;水田麻美
分类号 C12G3/04(2006.01)I;A23L1/222(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人 张淑珍;王维玉
主权项 含果汁酒精饮料基料,其特征在于,其含有9v/v%以上的酒精与果汁,所述果汁的配合量以果汁率换算为相对于酒精的11.5倍以上。
地址 日本大阪府