| 发明名称 | 食品的香馅 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种食品的香馅特别是一种汤圆，锅贴等食品的香馅。其食品的香馅，是按以下的物料重量成分组成：猪肉浆80％-90％，碎虾肉5％-15％，芝麻油1％-2％，精盐0.3％-0.8％，蒜油0.4％-0.6％，混合后搅拌。本发明所做出来的香馅馅料丰富、营养价值高且要求的设备简单，容易推广。 | ||
| 申请公布号 | CN101756274A | 申请公布日期 | 2010.06.30 |
| 申请号 | CN200810219925.X | 申请日期 | 2008.12.12 |
| 申请人 | 李虹 | 发明人 | 李虹 |
| 分类号 | A23L1/317(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I;A23L1/48(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/317(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人 | 郭澄联 |
| 主权项 | 食品的香馅，其技术特征是按以下的物料成分重量百分比组成：猪肉浆80％-90％，碎虾肉5％-15％，芝麻油1％-2％，精盐0.3％-0.8％，蒜油0.4％-0.6％，混合后搅拌。 | ||
| 地址 | 510385 广东省广州市荔湾区芳村花地大道南路166-7号 | ||