| 发明名称 | 一种甜腿百果月饼及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种甜腿百果月饼，是由以下重量配比的原料制成：熟面粉15-30份，面粉15-25份，黄丁10-15份，熟火腿肉10-15份，熟猪油5-8份，黄桂花5-8份，木糖醇5-10份，松子仁10-15份，核桃仁3-6份。本发明的甜腿百果月饼，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。特别适合糖尿病人食用。 | ||
| 申请公布号 | CN101755875A | 申请公布日期 | 2010.06.30 |
| 申请号 | CN200810153872.6 | 申请日期 | 2008.12.09 |
| 申请人 | 天津市金圭谷木糖醇有限公司 | 发明人 | 马永华;邱洪江 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种甜腿百果月饼，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：熟面粉15-30份，面粉15-25份，黄丁10-15份，熟火腿肉10-15份，熟猪油5-8份，黄桂花5-8份，木糖醇5-10份，松子仁10-15份，核桃仁3-6份。 | ||
| 地址 | 300131 天津市红桥区光荣道南侧(卫生洁具器材厂内) | ||