发明名称 |
一种坛紫菜中砷的脱除方法 |
摘要 |
本发明公开了一种坛紫菜中砷的脱除方法,按重量体积比4.5~5.5∶25的比例,将鲜坛紫菜和去离子水放入容器中,将容器移入超声波提取仪中,在超声温度为25~45℃,超声频率为25KHz的条件下,用超声0.3~0.6秒,停歇0.7~0.4秒的间隔超声方式,对容器内的坛紫菜进行超声处理,超声总时间为10~25分钟;这样经上述条件和方式的超声处理后,坛紫菜中砷的脱除率可以达到60%以上,坛紫菜中砷的残留量低于国家标准的要求,降低了食用后对人们尤其是儿童身体的危害,该方法对坛紫菜不造成污染,对坛紫菜的质量也影响很少,而脱除时间较少,速度快,脱除率较高。 |
申请公布号 |
CN101756078A |
申请公布日期 |
2010.06.30 |
申请号 |
CN201010039733.8 |
申请日期 |
2010.01.08 |
申请人 |
浙江大学宁波理工学院 |
发明人 |
王强;阮晓;江浩 |
分类号 |
A23L1/015(2006.01)I;A23L1/025(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/015(2006.01)I |
代理机构 |
宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 |
代理人 |
程晓明 |
主权项 |
一种坛紫菜中砷的脱除方法,其特征在于按重量体积比4.5~5.5∶25的比例,将鲜坛紫菜和去离子水放入容器中,将所述容器移入超声波提取仪中,在超声温度为25~45℃,超声频率为25KHz的条件下,用超声0.3~0.6秒,停歇0.7~0.4秒的间隔超声方式,对容器内的坛紫菜进行超声处理,超声总时间为10~25分钟。 |
地址 |
315100 浙江省宁波市高教园区钱湖南路1号 |