一种蜂胶保健茶的制作方法

摘要

本发明涉及一种蜂胶保健茶的制作方法，其特征在于：优质蜂胶100克，放在冰箱中冷冻，然后取出粉碎，放于75℃酒精中浸泡3～7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂胶粉100克，取其滤清液即所谓蜂胶酊。根据个人饮用惯，选用花茶或红茶与蜂胶酊拌和，拌好后再加盖闷10～20分钟，然后置室内阴干。本发明原料易得、制作简单、经济实用、营养不流失、易于保存、饮用方便、随饮茶惯自然取得保健功效。

主权项

一种蜂胶保健茶的制作方法，其特征在于：采集或购置优质蜂胶100克，放在冰箱中冷冻，然后取出粉碎，放于75℃酒精中浸泡3～7天，用食用酒精或高度白酒，每500克酒精加蜂胶粉100克，取其滤清液即所谓蜂胶酊。根据个人饮用习惯，选用花茶或红茶与蜂胶酊拌和，拌和时要注意使茶叶浸透而蜂胶酊没有溢出，千万不要使茶叶的有效物质被蜂胶酊浸出，否则茶叶将失效造成损失。拌好后再加盖闷10～20分钟，然后置室内阴干。在阴干的过程中，酒精将全部蒸发掉，蜂胶附着在茶叶上，阴干或在热坑上烘干时，一定要干透再收藏，防止霉变。饮用时结合个人饮茶习惯，适当掌握浓度。