一种从冬虫夏草菌发酵液中提取黑色素的方法

摘要

本发明公开了一种从冬虫夏草菌发酵液中提取黑色素的方法。该方法包括以下步骤：将冬虫夏草菌发酵液除去菌丝体后，进行酸化处理，收集沉淀，得到黑色素粗提物。将黑色素粗提物用盐酸水解去除蛋白质杂质，有机溶剂反复洗涤和反复碱溶解后酸化使之沉淀进行纯化，去离子水反复洗涤除去氯离子，最后干燥得到冬虫夏草黑色素成品。本发明制备的黑色素，和Sigma公司销售的黑色素CAS：8049-97-6性质相近。两者均溶于碱性溶液，不溶于水、乙醇、丙酮、氯仿、己烷等有机溶剂，pH小于3时完全沉淀，遇强氧化剂褪色，紫外可见光区扫描图谱为一条随波长增大而吸光度减小的曲线，红外光谱中有3400cm-1附近和1620cm-1各有一强的吸收带。

主权项

一种从冬虫夏草菌发酵液中提取黑色素的方法，包括以下步骤：将冬虫夏草菌发酵液除去菌丝体后，进行酸化处理，收集沉淀，得到黑色素。