摘要 |
<p>L'invention concerne un panier (1) de cuisson d'aliments pour appareil de cuisson conçu pour cuire les aliments dans une atmosphère chargée en vapeur, ledit panier (1) comprenant un fond (6) perméable à la vapeur et une paroi latérale annulaire supérieure (8) s'étendant vers le haut à partir dudit fond (6) pour former avec ce dernier un récipient d'accueil desdits aliments, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une paroi latérale annulaire inférieure (9) s'étendant vers le bas à partir dudit fond (6), ladite paroi latérale annulaire inférieure (9) étant conformée pour canaliser la vapeur vers ledit fond (6). Appareils de cuisson d'aliments sous pression.</p> |