发明名称 作为有味物质的4-烷基取代吡啶
摘要 本发明主要涉及下式(I)的特定4-烷基吡啶、含有这些4-烷基吡啶的有味物质混合物和芳香物质混合物,其各自作为有味或芳香物质(混合物)的用途以及相应的香味产品。<img file="200910225686.3_AB_0.GIF" wi="78" he="72" />
申请公布号 CN101744738A 申请公布日期 2010.06.23
申请号 CN200910225686.3 申请日期 2009.11.27
申请人 西姆莱斯有限责任两合公司 发明人 海科·厄特林
分类号 A61K8/49(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I 主分类号 A61K8/49(2006.01)I
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人 顾晋伟;赵中璋
主权项 一种芳香和/或有味物质混合物,包含一种或多种4-C8-C12-烷基吡啶和一种或多种其它有味或芳香物质,其中优选所述4-C8-C12-烷基吡啶为4-正-C8-C12-烷基吡啶并且特别优选地包括以下的组:4-正辛基吡啶、4-正壬基吡啶、4-正癸基吡啶、4-正十一烷基吡啶、4-正十二烷基吡啶以及这些物质中一种或多种的混合物。
地址 德国霍尔茨明登