基于机器视觉的猪肉外观品质实时检测分级装置

摘要

本实用新型公开了一种基于机器视觉的猪肉外观品质实时检测分级装置。包括猪肉图像获取硬件部分和分级软件部分，其中图像获取硬件部分由相机、镜头、偏振镜、光源、计算机等组成。采集猪肉图像；利用分级软件进行实时图像处理和特征提取；得到反映猪肉外观品质的特征信息；再利用预测模型对肉品质进行评价，对眼肌肉完成颜色、大理石纹和嫩度以及综合品质的等级评定，对五花肉完成肌肉颜色、肥瘦性以及综合品质的等级评定。利用本实用新型能使我国猪肉品质检测具备客观性、准确性和高效性，并可以适用于超市、地方或出入口食品检验部门对猪肉品质进行评定，规范猪肉市场，从而真正实现按质论价。

主权项

一种基于机器视觉的猪肉外观品质实时检测分级装置，其特征在于：包括箱体支架(1)、四根光源支架(2)、四个光源(3)、计算机(4)、相机挂接横梁(5)、相机(6)、光学镜头(7)、偏振镜(8)、箱体外壁(9)、载物台(10)；四根光源支架(2)安装在四周箱体支架(1)上，四根光源支架(2)能在四周箱体支架(1)上调节到同一高度并固定，四个光源(3)分别固定在各自的光源支架(2)上，相机挂接横梁(5)安装在箱体支架(1)上方，相机(6)固定在相机挂接横梁(5)的中心，偏振镜(8)旋在光学镜光学镜头(7)，载物台(10)置于箱体底面正中心位置，整个箱体通过箱体壁板(9)形成密封室，相机(6)与计算机(4)通过USB线连接。