| 发明名称 | 生产莽那亭的方法 | ||
| 摘要 | 生产可用作甜味剂的莽那亭，尤其是光学活性莽那亭的方法。包括在位置2和4不同构型莽那亭在水与有机溶剂的混合物溶剂中，在醛存在下，在pH4～11的条件下在位置2发生异构化反应，以及位置2和4同一构型莽那亭或其盐的同时结晶。 | ||
| 申请公布号 | CN1922140B | 申请公布日期 | 2010.06.16 |
| 申请号 | CN200580005769.1 | 申请日期 | 2005.01.18 |
| 申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 森健一;竹本正 |
| 分类号 | C07D209/20(2006.01)I;A23L1/236(2006.01)I;C07B55/00(2006.01)I;C07B57/00(2006.01)I | 主分类号 | C07D209/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 刘元金;李炳爱 |
| 主权项 | 1.一种生产在位置2和4为同一构型的莽那亭或其盐的方法，包括以下步骤：在位置2和4不同构型莽那亭在水与可与水混溶的有机溶剂的混合物溶剂中，在醛存在下，在pH4～9的条件下在位置2发生异构化反应，所述有机溶剂为醇或不同的两种类型的有机溶剂的混合，其中一种有机溶剂为醇，以及位置2和4同一构型莽那亭或其盐的同时结晶；其中位置2和4不同构型莽那亭如通式(1)或通式(3)代表：<img file="F2005800057691C00011.GIF" wi="800" he="149" />位置2和4同一构型莽那亭如通式(2)或通式4)代表：<img file="F2005800057691C00012.GIF" wi="800" he="166" /> | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||