发明名称 补锌补钙醋
摘要 本发明是在酿造食醋中科学配入亚锌钙、硫酸锌、葡萄糖酸亚锌、硫酸钙与白砂糖,形成一种营养型调味食品。本产品的生产应用,可弥补我国国民膳食中微量元素供给不足的缺陷。锌、钙是人体的重要组成部分。补锌补钙醋以醋为载体,更具备含量均匀和食用量均衡的优点。
申请公布号 CN101735936A 申请公布日期 2010.06.16
申请号 CN200810160444.6 申请日期 2008.11.18
申请人 高冉 发明人 高冉
分类号 C12J1/08(2006.01)I 主分类号 C12J1/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明为一种补锌补钙醋,配入亚锌钙、硫酸锌、葡萄糖酸亚锌、硫酸钙与白砂糖,成分重量比为:亚锌钙200份、硫酸锌150份、葡萄糖酸亚锌100份、硫酸钙80份、白砂糖20份,形成一种营养型调味食品。(以上配方比例均为重量比)
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