一种细胞营养液及其制备方法

摘要

本发明公开了一种细胞营养液及其制备方法，主要利用微生物发酵生物工程技术及膜澄清过滤技术，对相关原料如大豆、海带、香菇底物进行酶解，其酶解产物，再经提取分离、澄清过滤、浓缩，去除沉淀物后，获得原料中的营养精华成份。本发明制备出来的产品具有诱导源和营养源，能补充肠胃粘膜细胞的HEGF，增强肠胃细胞再生能力，给肠胃细胞增加营养，快速补充肠胃有益生菌。

主权项

一种细胞营养液及其制备方法，其特征在于：主要利用微生物发酵生物工程技术及膜澄清过滤技术，对相关原料如大豆、海带、香菇三种农作物进行酶解，其酶解发酵产物成浑浊乳白色液体，液体再经提取分离、膜技术澄清过滤，去除沉淀物后，获得原料中的营养精华成份，再经过浓缩喷雾干燥形成粉状的细胞营养素，其具体工艺如下：①.菌种的选择，酶解工艺的优化；②.设定离心喷雾、干燥工艺参数，进风温度170℃，出风温度75℃，物料温度在40℃以下；③.调配与干燥工艺的优化，使最佳浓缩温度60℃左右，固形物含量从2.5-3％，通过浓缩达到12％。